Proiect de cercetare: PN-III-P2-2.1-BG-2016-0079
Acronim: Rinminbread
Proiect finanțat de Unitatea Executivă pentru Finanţarea Învăţământului Superior, a Cercetării, Dezvoltării şi Inovării, CNCS – UEFISCDI
Titlu: Cercetări privind utilizarea de inulină şi minerale în panificaţie. Aspecte tehnologice
Perioada: 1 noiembrie 2016 – 31 octombrie 2018
Numar contract: Număr contract: 8BG/2016
Director proiect: Conf. univ. dr. ing. Georgiana Gabriela CODINĂ
Facultatea de Inginerie Alimentară, Universitatea Ștefan cel Mare din Suceava, România
E-mail: codinageorgiana@yahoo.com ; codina@fia.usv.ro
Web-page: www.fia.usv.ro/fibermineralbread